Pizza maken met chef Ivano

Leer hoe je thuis een heerlijke pizza kunt bakken – gewoon in je eigen oven! Chef Ivano deelt zijn beste tips: van het kiezen van de juiste bloem tot het perfect kneden van het deeg. Naast pizza leer je ook focaccia maken, en terwijl het deeg rijst, maak je ook traditionele Gardameerkoekjes.

Chef Ivano vertelt je ook meer over het ontstaan van de pizza en legt het verschil uit tussen de diverse soorten bloem.

De workshop duurt ongeveer 2,5 uur. Natuurlijk proef je nadien wat je zelf hebt bereid – met een glaasje wijn, een biertje of een ander drankje erbij. Alles wat overblijft, neem je mee naar huis, samen met de recepten en enkele leuke foto’s van jouw kookervaring.

Nieuw vanaf seizoen 2025: ook mogelijkheid om verse pasta te maken!

Praktisch

Wanneer? Elke dinsdagnamiddag van 15u30 tot ongeveer 18u. Andere momenten zijn mogelijk op aanvraag.
Aantal deelnemers: Minimum 4, maximum 6 personen.
Waar? Bij chef Ivano thuis in Ponti sul Mincio.
Reserveren? Neem contact op met An Beirens via WhatsApp op +39 331 111 69 31 of per e-mail via info@carpediemsolferino.it.
Omdat chef Ivano enkel Italiaans spreekt, zorgt An Beirens voor de vertaling naar het Nederlands.